Blog o wszystkim i o niczym

Kiedyś słyszałam i wyczytałam o freeganizmie. Można powiedzieć zwykłym językiem że " jest to ratowanie jedzenia przed wyrzuceniem do kosza". Freeganie mogą wyjmowac dobre, zapakowane jedzenie z kosza np za sklepem. Trzeba wtedy uważać na ochronę sklepu. Zdarzają się też osoby które idą spacerkiem przez bazary zabierają to co zostało np. Marchewkę, pietruszkę czy poobijane jabłka. 

 Zupa selerowa krem Dzisiaj wykorzystana  1 puszka marchewki z groszkiem, 1 marchewka  1 pietruszka  3 ziemniaki  Kiełbasa Śląska  Przyprawa kucharek 1 kostka bulionu warzywnego. Czas gotowania ok 40 minut można podać z grzankami, makaronem bądź chlebem. 

 Produkty dobre czy nie dobre o to jest pytanie. Kupując już kilka razy biały ser w kostce marki Delicate w sklepie Biedronka miałam nie przyjemną sytuację. Ser biały data ważności jeszcze nie minęła, a opakowanie się na pompowało. Taka niespodzianka już nie pierwszy raz. 

Jak to wiadomo w świecie różne warsztaty dla przyszłych i obecnych rodziców się odbywają. Jedne są bezpłatne, drugie płatne odbywające się w różnych miejscach bądź online.  Świadoma Mama to webinary online i spotkania stacjonarne ze spacjalistami różnych dziedzin.  https://web.swiadomamama.pl/zima-harmonogram 

 W piątek staramy się nie jeść mięsa, a w zamian więcej ryb serów i nabiału.  Na obiad późniejszy obiad ugotowany został makaron miał być z sosem szpiankowym. Nastąpiła zmiana i trafiły warzywa do zupy warzywnej. W wodzie z gotowania kaszy z dnia poprzedniego zostały ugotowane warzywa trochę doprawione Kucharkiem potem zblendowane. I u smażony została ryba w paluszkach z Biedronki. 

 Jednego popołudnia został znaleziony w nowej książce kucharskiej przepis na paprykarz domowy. Przyszła myśl zrobię taki paprykarz.  Córka chętna do pomocy lewo kasza jaglana ugotowane ona już będzie jadła. tarcie hew ledwo oskrobana gotowa do starcia będzie pomoc szybsza do podjadania. Zamiast paprykarz wyszedl miszmasz na talerzu obiadowo kolacyjny. W skład miszmaszu  2 marchewki i 2 pietruszki starte na tarce o malych oczkach  1 Cebula pokrojona  1 Łyżka mąki i bułki tartej  3 jajka  Przyprawa Kucharek Łyżeczka papryki słodkiej mielonej  Dała fajny słodki smak. Kasza została ugotowana w kostce warzywnej. 

Biorąc pod uwagę styl życia w zero west oraz freeganizm.  Nie dawno wyprubowany w domu został przezmnie przepis na zupę jarmżową. Podstawą do zupy była reszta duszonego mięsa w sosie łasnym z przyprawą Kucharek. Do wywaru dodalam: 2 marchewki  3 ziemniaki  1 pietruszkę  1 Cebula  2 ząbki czosnku  200 g jarmużu dolalam wody i dodałam kostkę warzywna dla wzmocnienia smaku.  Gotowalam warzywa do miękkości i na końcu dodałam jarmuz, ponieważ on się szybko gotuje.  Na samym końcu zblendowalam zupę. Można podać z makaronem lub grzankami.  Zdecydowanie bardziej smakuje z grzankami.