Biorąc pod uwagę styl życia w zero west oraz freeganizm.
Nie dawno wyprubowany w domu został przezmnie przepis na zupę jarmżową.
Podstawą do zupy była reszta duszonego mięsa w sosie łasnym z przyprawą Kucharek.
Do wywaru dodalam:
2 marchewki
3 ziemniaki
1 pietruszkę
1 Cebula
2 ząbki czosnku
200 g jarmużu
dolalam wody i dodałam kostkę warzywna dla wzmocnienia smaku.
Gotowalam warzywa do miękkości i na końcu dodałam jarmuz, ponieważ on się szybko gotuje.
Na samym końcu zblendowalam zupę. Można podać z makaronem lub grzankami.
Zdecydowanie bardziej smakuje z grzankami.
Komentarze
Prześlij komentarz