Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z sierpień, 2021

Zupa krem z marchewki

Jednego dnia oglądałam z Córką program "Doradcę smaku" w który była gotowany egzotyczny krem z marchewki i pietruszki. Córka cały czas daj i daj to ugotowalysmy z małymi zmianami składników. Najmlodsze pokolenie też miało spróbować. Użyłam do gotowania następujących składników : Olej  Woda Przyprawa u nas Kucharek naturalny  Czosnek 1 ząbek 6 marchewek  4 ziemniaki 1 cebula  Pół szklanki mleka 1 kostkę wywaru warzywnego (u Nas Culineo) Blender do z miksowania zupy Wyszły 4 porcje zupy. Była pyszna w samku słodka od marchewki. Następnym razem do gotowania będę musiała wziąść z 10 marchewek. Musiałam wykluczyć pietruszkę z przepisu ze względu na najmłodsze pokolenie.  Przepis oryginalny to : "Zupa krem czosnek 1 ząbek cebula biała 1 sztuka marchewka 6 sztuk korzeń pietruszki 2 sztuki świeża kolendra 2/3 pęczka olej kokosowy 3 łyżki liście kafiru 4 sztuki wywar warzywny 1 litr mleczko kokosowe 400 mililitrów limonka 1/2 sztuki Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżka Papry