Blog o wszystkim i o niczym

 Wracając do domu spacerkiem uratowane przed wyrzuceniem do kosza jabłka w sam raz do duszenia, cukinia i 4 bakłażany . Zastanawiając się jak wykorzystać bakłażany wiedząc że długo nie po leżą. Zajrzałam do książek i internetu znalazłam przepisy na zupę krem, sałatkę. Decyzja szybko podjęta będzie zupa. Ugotowałam zupę krem z bakłażana. Większość przepisów zaleca upieczenie bakłażana żeby szybciej go obrać. Zdecydowałam się na obranie i pokrojenie w kostkę : 1,5 bakłażana , 3 marchewki, 1 pietruszkę, 3 ziemniaki  1 bukionetke warzywnego bulionu,  Trochę wędliny  Przyprawe uniwersalną bez soli  Łyżeczkę suszonego tymianku Łyżeczkę papryki czerwonej slodkiej,  Łyżeczkę granukowwnegi czosnku.  1 ziele angielskie  1 liść laurowy.   Po ugotowaniu wyjelam liść laurowy i ziele angielskie. Odczekalam kilka minut żeby przestygla zupa i zblendowalam.  Na drugi dzień zupa która została była jako sos do makaronu na obiad. 

 Wakacyjny wypoczynek nad naszym polskim morzem był super. Spędziliśmy tydzień mieszkając w hotelu Diamond w Rumii. Hotel ten akceptuje bon turystyczny, gdy rezerwuje się telefonicznie pokoju. Dzieci do lat 4 mają bezpłatny miejsce w pokoju. W cenę osobodoby wliczone jest tez śniadanie. Podczas tygodniowego pobytu z dziećmi zakupiliśmy bilet 4 (2x2) bilety 3 dniowe na SKM. Dla dzieci do lat 4 mieliśmy bilety bezpłatne pobierane w kasie biletowej. Bilety były na trasę od stacji Gdańsk do stacji będącej za Rumią.

Dzisiaj gotowalam zupę z dyni, która schowana była na balkonie. Pogoda jaką mamy i temperatura daje możliwość zrobienia dodatkowej "lodówki".  Kończyłam smażenie kotletow na niedzielny obiad i olej dodałam do gotujacej się już dyni.  Dynia była z lowu,  2 marchewki,  2 pietruszka   3 ziemniaki  2 kostki bulion warzywny  wrzuciłam Śląskiej kielbase   Po gotowaniu dodałam z łyżeczkę słodkiej papryki,  Łyżeczkę granulowanego czosnku,  Odrobinę tymianku Wymieszalam i zupa super w smaku. Zasewowalam sam i z makaronem. 

Kiedyś słyszałam i wyczytałam o freeganizmie. Można powiedzieć zwykłym językiem że " jest to ratowanie jedzenia przed wyrzuceniem do kosza". Freeganie mogą wyjmowac dobre, zapakowane jedzenie z kosza np za sklepem. Trzeba wtedy uważać na ochronę sklepu. Zdarzają się też osoby które idą spacerkiem przez bazary zabierają to co zostało np. Marchewkę, pietruszkę czy poobijane jabłka. 

 Zupa selerowa krem Dzisiaj wykorzystana  1 puszka marchewki z groszkiem, 1 marchewka  1 pietruszka  3 ziemniaki  Kiełbasa Śląska  Przyprawa kucharek 1 kostka bulionu warzywnego. Czas gotowania ok 40 minut można podać z grzankami, makaronem bądź chlebem. 

 Produkty dobre czy nie dobre o to jest pytanie. Kupując już kilka razy biały ser w kostce marki Delicate w sklepie Biedronka miałam nie przyjemną sytuację. Ser biały data ważności jeszcze nie minęła, a opakowanie się na pompowało. Taka niespodzianka już nie pierwszy raz. 

Jak to wiadomo w świecie różne warsztaty dla przyszłych i obecnych rodziców się odbywają. Jedne są bezpłatne, drugie płatne odbywające się w różnych miejscach bądź online.  Świadoma Mama to webinary online i spotkania stacjonarne ze spacjalistami różnych dziedzin.  https://web.swiadomamama.pl/zima-harmonogram 

 W piątek staramy się nie jeść mięsa, a w zamian więcej ryb serów i nabiału.  Na obiad późniejszy obiad ugotowany został makaron miał być z sosem szpiankowym. Nastąpiła zmiana i trafiły warzywa do zupy warzywnej. W wodzie z gotowania kaszy z dnia poprzedniego zostały ugotowane warzywa trochę doprawione Kucharkiem potem zblendowane. I u smażony została ryba w paluszkach z Biedronki.